在ptt上時常有網友分享雞精和滴雞精的差異
特別是家裡有小孩的爸媽每日都在思考該怎麼幫小朋友補腦力
以往飲用雞精立刻開立刻喝相當方便
雖然營養但是罐裝雞精的味道不是每個人都可接納
2025年滴雞精出現在十分多分享文當中可見目前正熱門
不只能夠隔水加熱直接飲用好像喝雞湯
也可以煮粥、煮飯的時候一起注入協助小朋友補腦力又補身體
究竟滴雞精與早期雞精哪個補起來較厲害？
雞精的發源
雞精是一種液狀類型的營養補給產品
關鍵運用雞隻中的精華來作為原物料
不論在東方或是西方國家皆是十分受顧客歡迎
雞精發源於早期的19世紀
當時的英國王族於喝下御廚發明的濃縮雞湯以後
體力便馬上恢復了
且御廚也於退休後
將原本的濃縮雞湯當作基礎發明出了現今市場上的雞精
而這些年大家也越來越常見滴雞精的名字
滴雞精就算功效和雞精大同小異
但是口感更出色和各種各樣的特色
使滴雞精迅速成為保健食品界的熱門產品
有關於滴雞精複方的簡單介紹
有關滴雞精複方的常識
大家或許都不瞭解
而最近就有ptt網友分享到
單純滴雞精顧名思義便是唯有雞汁
沒再添加其它配方
飲用到的就是最天然的雞精營養素
而複方式雞精則會在滴雞精之中附加其它的藥材
使滴雞精具有更加優良的效用
同時網友也分享到
假如大家不清楚自己的體質
那麼就選擇一般的類別就可
否則飲用下不合適自身的藥材
或許還會促成後遺症發生
滴雞精的幾種加熱方式
滴雞精的包裝是採用食品專屬的鋁箔包材
ptt分享只須加熱後便可直接飲用
加熱的方法有很多種
像是泡浸於熱水3mins的熱水加熱
或者是把滴雞精拆封後倒進可加熱容器並且使用電鍋抑或是微波爐加熱
甚至是能配合食材參考網路分享的食譜做成滴雞精蒸蛋及寶寶粥等等料理
這當中使用微波爐加熱的時候要注意容器是不是能放進微波爐
各位能依據家中的設施及方便性選擇適合的料理方法
滴雞精的保存方式分享
ptt的分享指出現在市面上滴雞精的儲存方法關鍵分為冷凍以及常溫兩種
很多人認為使用冷凍來存放的滴雞精較可以保持新鮮
而常溫存放的滴雞精則是有著可以隨身帶上的方便性
但基本上常溫存放的包裝相比於冷凍包裝要經過更嚴謹且複雜的殺菌過程
才能夠完全去除微生物來確定商品的平穩
以免內容物腐敗變質並且封存其風味與口感
在運用上也比冷凍包裝來的簡單
只需隔水加熱或者微波就好
除此之外由於環境中的氧氣與日照皆會影響到滴雞精的水準
因而常溫包裝的材質必須選擇有鋁箔層避光、經SGS檢驗合格、耐熱且隔絕性良好的積層袋包裝
如此才能使顧客安心
雞精與滴雞精的價格區別
為什麼雞精及滴雞精皆是用雞萃取的精華液體
不過價格卻有龐大的區別呢
市面上的滴雞精價格約是傳統雞精的2倍
按照分享來看兩者的營養成分其實很相近
但是價格的差異卻如此懸殊
雖然不如雞精和滴雞精的價格差別那樣顯著
事實上不相同品牌間的成本也是有差異的
這一些成本的差異出於多個不同項目
比如雞隻的品種挑選即可使價格差到3分之1以上
其次用來製造滴雞精的設備也會導致成本有所差異
ptt的分享提到比起簡陋的蒸箱來說自動充填設備、殺菌設備、急速冷凍設備等每一個都是高成本的開銷
參考資料