雞精被很多ptt網友分享是自身最鍾愛的養生食品之一。各位了解為什麼這麼多人喜愛雞精嗎？雞精除了在生病及身體虛弱的狀況下需要飲用外，也能夠用來做為節慶和探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式很方便以及能夠長久存放，因此雞精才會一直以來都這麼熱門。那麼雞精究竟是否真的非常營養呢？關於這個疑惑，專業的醫師就表示，雞精的主要配方除了水之外，剩下的所有皆是蛋白質了，蛋白質通過分解以後會變為身體能夠吸收的胺基酸與胜肽，醫師也分享這些胺基酸以及胜肽是的確可以迅速補給體力的一種配方。
有關於雞精和滴雞精的區別
雞精以及滴雞精皆是時常被ptt網友分享的保健食品，其實雞精以及滴雞精相似，成分皆是從雞肉當中萃取出來的精華，主要的差異在於味道與做法，雞精是使用以水燉煮的做法來得到精華，而滴雞精的做法則是運用不注入水的蒸煮方式來得到精華。在味道的面向，滴雞精喝起來較像雞湯，因此客戶的接受度也較高。兩者在營養成分的面向，事實上皆是相似的，主要成分就是蛋白質和支鏈胺基酸。一般滴雞精還會添加其它胺基酸，可迅速讓體力復原。最終我們分享雞精和滴雞精都是非常出色的保健食品，大家可依照自己需要來做選擇～
雞精與滴雞精兩者營養差別比較
網路上時常有網友分享市場上滴雞精和雞精兩個的區別，基本上兩者的製作過程是不一樣的，所以味道不同，即使都是不含油脂，不過雞精有濃縮與標準化的製作流程，因此有吸收力很好、效率高並且價格不貴，僅是氣味較差一點。有醫師曾經在ptt上分享雞精與滴雞精以及各式各樣臨床經驗，說到某一些病人剛開完刀，排泄及腸胃等等消化系統復原時間較久，飲用滴雞精較容易跑廁所，因而他覺得剛開完刀的病人比較適合飲用雞精。以醫師的看法來說，論味道好喝固然是滴雞精，但是雞精的營養價值比較足夠。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃較好
ptt上的網友時常分享有關於每一個品牌滴雞精及雞精對照心得文。不論是滴雞精、雞精又或是雞湯，關鍵配方就是蛋白質。大多的人覺得滴雞精比雞精營養，不過單就營養配方蛋白質來看，實際上滴雞精及雞精的蛋白質成分差異並不是很大，滴雞精與雞精的價差非常懸殊，但是營養的配方蛋白質差異實際上類似，蛋白質量和價格差異不成正比！把滴雞精與雞精蛋白質含量與雞肉相較，一碗滴雞精及雞精的蛋白質大概為3到5g，30g雞肉（大約2指肉大小）蛋白質含量大約6.9g，故喝一瓶雞精或者是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質主要來源照樣是在雞肉裡面。假設覺得滴雞精價錢偏高，打算在家裡面自己熬煮雞湯，覺得透過長時間燉煮全雞精華就在湯內，甚至於認為雞肉營養都在湯之中，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等於吃一隻雞】皆是一種錯誤觀念！，事實上燉煮後的雞湯蛋白質絕大部分依舊留存在雞肉裡面，唯有些微的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯時連同雞肉一同吃才可以攝取到蛋白質，這樣一來才能完善補充營養。最後當大家在選擇分享滴雞精與雞精的時候，別忘了比較價格跟配方的差別，如此一來才能夠找出CP值的保健品。
究竟哪個類別的人需要補充雞精？
【一】長時間感到疲累或過分用腦的人
因為雞精包含很多游離的胺基酸，可以迅速被身體吸取，促進身體新陳代謝藉此提起精力。在提振精力的營養保健品分享之中，有許多人談到喝雞精可改進精神疲勞和有助注意力集中。
【二】生產完需要餵奶的媽咪
不管是雞湯或者雞精，皆會有益媽媽【發奶】，近來察覺ptt有許多媽咪談到，自己喝雞精後會提升母乳的水平，且在懷孕婦女、好友產後伴手禮分享的文章，雞精也是常常被當作是送禮第一選擇。
為何慢性病病人不推薦密集喝雞精呢？
雞精通常在營養食品分享文章中被覺得是很良好的營養品，特別對於生產完的媽咪、手術後患者又或是沒辦法正常吃飯的人都是第一選擇，但是ptt有位醫生表態，市場上賣出的雞精除了具有豐沛蛋白質以外，也有含許多的鈉跟鉀離子，對於某一些慢性病病人比方慢性肺病、免疫力缺陷、糖尿病、高血壓病人不推薦密集喝，避免導致人體過於多的負擔。因此這一些病人在網路上尋找營養食品分享時必須慎重挑選。
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