雞精被許多PTT網友分享是自己最喜愛的養生食品之一。大家知道為何這麼多人喜歡雞精嗎？雞精除了在動手術及生病的情形下需要飲用外，也可用來作為節慶跟探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法十分便捷以及能夠長時間儲存，因此雞精才會一直以來都這麼熱門。那麼雞精究竟是不是真的相當營養呢？關於此問題，專業的醫生就提出，雞精的主要配方除了水以外，剩下的所有都是蛋白質了，蛋白質經過分解後會變成人體可吸收的胺基酸及胜肽，醫生也分享這些胺基酸及胜肽是確實可以迅速補給體力的一種配方。
有關於雞精和滴雞精的差異
雞精與滴雞精都是時常被PTT網友分享的保健食品，實際上雞精及滴雞精相仿，成分都是從雞肉當中提煉出來的精華，首要的差異在於氣味及做法，雞精是使用以水燉煮的做法來擁有精華，而滴雞精的做法則是使用不注入水的蒸煮方法來擁有精華。在氣味的面向，滴雞精喝起來較像雞湯，因而客戶的接受度也比較高。兩個在營養成分的面向，事實上都是大同小異的，關鍵成分就是蛋白質以及支鏈胺基酸。通常滴雞精還會附加其他胺基酸，可以迅速使體力回復。最終我們分享雞精以及滴雞精皆是很優秀的保健食品，大家能夠基於自己需要來做挑選~
雞精跟滴雞精兩個營養差別比較
網上經常有網友分享市面上滴雞精跟雞精兩者的區別，實際上兩者的製作程序是不一樣的，所以口味不一樣，即便都是不包含油脂，不過雞精有濃縮與標準化的製程，因而有吸收力十分好、效率高且價格不貴，只是味道較差一點。有醫生曾經在PTT上分享雞精跟滴雞精與林林總總臨床經歷，談起某些患者剛開完刀，排泄和腸胃等等消化系統復原速度慢，飲用滴雞精較容易跑廁所，因此他認為剛開完刀的患者比較合適喝雞精。以醫生的想法來說，論氣味好喝肯定是滴雞精，但是雞精的營養價值較充分。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃比較好
PTT上的網友經常分享有關每個廠牌滴雞精與雞精對比開箱文。無論是滴雞精、雞精或者是雞湯，首要配方便是蛋白質。不少人認為滴雞精比雞精營養，但是單就營養成分蛋白質來看，實際上滴雞精和雞精的蛋白質配方差別並不是很大，滴雞精與雞精的價差十分懸殊，不過營養的成分蛋白質差異其實差不多，蛋白質含量跟價錢差別不成正比！把滴雞精以及雞精蛋白質量和雞肉相比較，一碗滴雞精和雞精的蛋白質大概為3～5公克，30公克雞肉（約2指肉大小）蛋白質量約6.9公克，因此喝一瓶雞精又或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源還是是在雞肉裡頭。若覺得滴雞精價格偏高，計畫在家中自己熬煮雞湯，認為藉由長時間燉煮全雞精華就在湯中，甚至是覺得雞肉營養都在湯之中，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同吃一隻雞】皆是一種謬誤！，其實燉煮後的雞湯蛋白質大多數依舊留下在雞肉裡面，只有些許的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯的時候連同雞肉一起吃才能攝取到蛋白質，這麼一來才能完備補給營養。最後當大家在挑選分享滴雞精跟雞精時，不要忘了比較價格跟成分的差別，如此一來才能夠找到CP值的保健品。
究竟哪種種類的人要補充雞精？
1.長時間覺得勞累又或是過分用腦的人
由於雞精包含很多游離的胺基酸，可迅速被人體吸取，帶動身體新陳代謝藉此提起心力。在提振精神的營養保健品分享中，有很多人談到飲用雞精能改善精神疲勞和有助注意力集中。
2.生產後需要餵奶的母親
不管是雞湯又或是雞精，都會有利母親【發奶】，近來察覺PTT有很多母親提起，自身喝雞精以後會提升母乳的品質，並且在孕媽咪、親友生產後伴手禮分享的文章，雞精也是時常被當作是送禮首選。
為甚麼慢性病患者不建議密集喝雞精呢？
雞精一般在營養食品分享文章當中被認為是很出色的營養保健品，特別對於生產後的母親、手術後患者抑或是無法正常吃飯的人都是首選，不過PTT有位醫師表示，市場上售出的雞精除了有豐富蛋白質之外，也有包含很多的鈉跟鉀離子，對某一些慢性病患者比如慢性肺病、腎病、高血壓、糖尿病患者不建議頻繁飲用，以免促成人體過分多的負荷。因此這一些患者在網路上尋找營養保健品分享的時候一定小心挑選。
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