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雞精功效多!不過『這些』族群萬萬不能每一天喝

ptt推薦滴雞精由於其食用便捷又相當營養的優點而成為許多客人的最佳選擇。有商人趁著各位防疫意識提升推出了膠原蛋白和懷孕婦女專屬的滴雞精,要讓平常工作忙碌的上班族在工作之餘也能補給營養來增長抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗當中感覺起來澄清且不油膩,不過聞一聞就會發現單單香濃的氣味就能讓人打起精神。網路推薦指出每一碗滴雞精皆是挑選沒有打生長激素的土雞,再通過層層工法所提煉而成,所以十分營養,孕婦們可放心的飲用。

 

雞精 ptt

 

不同種類的雞做出來的滴雞精差異是什麼?

不相同類型的雞做出來的雞精功效些微不相同,依照ptt網友的推薦跟實際訪談供應商所歸類出的結果如下:

(1)黑羽土雞比較營養:黑羽土雞萃取出來的支鏈胺基酸量相比其它雞的類別些微高一些

(2)老母雞煮湯比較好喝:絕大部分推薦文當中都會談起的老母雞是台港地區燉湯時指定增添的食物,可使湯頭口感更為豐足順口

並且Mobile01網友提到2016年農委會畜產試驗所研究成果提出,滿12週的公雞相較母雞萃取出的滴雞精量最高,並且凝膠強度也比較強;而熟齡的雞製作成的滴雞精風味較出色

 

究竟何謂「支鏈胺基酸BCAA」

平常大家在逛ptt時,假設有看到滴雞精的推薦文章,大多都是在研討這包滴雞精有多少功效和營養價值,此外也會特別談起這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。目前市場上每個供應商製作出來的滴雞精,成分與胺基酸量不可避免會具有差異,而這也使客人更為在意這一些小細節。那麼到底何謂支鏈胺基酸BCAA呢?它又有哪些功效呢?其實人體所需的胺基酸大約於20種上下,這當中大概15種左右有自行合成的功效,這些我們稱做非必需胺基酸,其他幾種沒自行合成功效的稱為支鏈胺基酸。恰當的補充支鏈胺基酸可改善疲憊、提高注意力與具有增多活動力的功效~

 

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想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好

ptt上的網友常常推薦關於每個牌子滴雞精和雞精對比介紹文。無論是滴雞精、雞精抑或是雞湯,主要成分便是蛋白質。絕大多數人覺得滴雞精比雞精營養,不過單就營養配方蛋白質來看,其實滴雞精及雞精的蛋白質成分差別並不是很大,滴雞精與雞精的價差特別懸殊,但是營養的配方蛋白質差異基本上大同小異,蛋白質含量和價格差別不成正比!將滴雞精和雞精蛋白質含量和雞肉相比較,一碗滴雞精及雞精的蛋白質約為3到5克,30克雞肉(大概2指肉大小)蛋白質量約6.9克,所以飲用一瓶雞精或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少,蛋白質關鍵來源照樣是在雞肉中。假如認為滴雞精價錢偏高,計畫在家裡面自己熬煮雞湯,覺得藉由長久燉煮全雞精華就在湯裡面,甚至覺得雞肉營養都在湯之中,「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同吃一隻雞」都是一種誤會!,基本上燉煮後的雞湯蛋白質大多仍然保留在雞肉內,唯有一絲絲的胺基酸(構成蛋白質的小分子)在湯中,推薦喝雞湯時連同雞肉一併吃才能夠攝取到蛋白質,那麼一來才能完善補給營養。最後當我們在挑選推薦滴雞精與雞精時,別忘了比較價格和成分的區別,如此一來才可以尋找出性價比的保健品。

 

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推薦大家飲用滴雞精的原因

網路上的推薦提出滴雞精因為選擇高品質的雞肉且通過滴取的方法濃縮營養,味道和罐裝雞精相比更加像是新鮮現煮的雞湯因此通常較好喝,無論直接喝或加入料理都相當適合。與此同時ptt推薦由於營養又好入口,因此對體力衰弱抑或是食欲不佳的人們而言,是能迅速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任一個時候只要感受到自己的身體疲累或者活力降低的時候都十分適合飲用滴雞精。

 

難以每一日飲用滴雞精的族群

近期ptt上有網友推薦到,時常感受到疲憊的人,其實是可每日都喝1到2包滴雞精的,但是相反的,也有某些人為沒辦法每天都飲用的,下列就馬上來為各位介紹一下。

△滴雞精中具有豐足的鉀離子與蛋白質,假如慢性腎臟病病患每天都飲用,也許將會使腎臟的狀況變糟。

△某些類別的滴雞精含鈉量較高,假設高血壓病患飲用太過多,會使得血壓大幅的提高。

△滴雞精屬普林類別的營養品,有痛風的病患假使飲用過度多,將會使痛風無法控制。

△罹患楓糖尿症的病患是沒辦法代謝支鏈胺基酸的,我們推薦此類型的病患,最好在醫生許可的情況下面再來喝滴雞精。

 

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