分類
迪爺哥愛保健

雞精功效多!不過『這些』族群萬萬不能每一天喝

PTT推薦滴雞精由於其食用方便又相當營養的優點而成為許多消費者的最佳選擇。有商人趁著各位防疫意識提升推出了膠原蛋白和孕婦專門的滴雞精,要使平時工作繁忙的上班族在工作之餘也能夠補充營養來增多抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗之中感覺起來清澈且不油膩,但聞一聞就會發覺單單香濃的氣味就可使人打起精神。網路推薦表示每一碗滴雞精都是選擇無打生長激素的土雞,再經過層層工法所萃取而成,故相當營養,孕媽咪們可放心的飲用。

 

雞精 功效

 

不同種類的雞做出來的滴雞精差異是什麼?

不相同種類的雞做出來的雞精效用些微不一樣,依照PTT網友的推薦與實際訪談供應商所整理出的結果如下:

【1】黑羽土雞較營養:黑羽土雞萃取出來的支鏈胺基酸BCAA量相比其它雞的種類略微高一些

【2】老母雞煮湯較好喝:大多推薦文當中皆會提到的老母雞是台港地區煲湯時指定附加的食物,可以讓湯頭口感更加豐足順口

並且mobile01網友說到2016年農委會畜產試驗所研討成果指出,滿3個月的公雞相比母雞提煉出的滴雞精含量最高,並且凝膠強度也比較強;而熟齡的雞隻製做成的滴雞精風味比較出色

 

究竟什麼叫「支鏈胺基酸BCAA」

平時我們在逛PTT的時候,假使有看見滴雞精的推薦文章,多半皆是在探討這包滴雞精具有多少功效以及營養價值,除此之外也會特別提到這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。目前市場上每個廠商製造出來的滴雞精,成分與胺基酸量無可避免會有差異,而這也讓消費者更加看重這一些小細節。那麼到底什麼叫做支鏈胺基酸BCAA呢?它又具有哪些功效呢?實際上人體所要的胺基酸約於20種左右,這當中大概15種左右有自行合成的功效,這些我們稱為非必需胺基酸,其它幾種沒有自行合成功效的稱為支鏈胺基酸。適當的補充支鏈胺基酸能夠改善疲勞、提高注意力和具有增加活動力的功效!

 

滴雞精 功效

 

想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃較好

PTT上的網友經常推薦關於每個廠牌滴雞精及雞精比較體驗文。無論是滴雞精、雞精或雞湯,首要成分就是蛋白質。很多人認為滴雞精比雞精營養,不過單就營養配方蛋白質來看,實際上滴雞精及雞精的蛋白質配方差異並不是相當大,滴雞精和雞精的價差相當懸殊,但是營養的成分蛋白質差異事實上差不多,蛋白質含量與價錢差別不成正比!把滴雞精和雞精蛋白質量跟雞肉相較,一碗滴雞精和雞精的蛋白質約為3至5公克,30公克雞肉(大約2指肉大小)蛋白質含量約6.9公克,因此喝一瓶雞精或者是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質首要來源依舊是在雞肉裡頭。假使認為滴雞精價格偏高,準備在家裡面自己熬煮雞湯,認為經由長時間燉煮全雞精華就在湯中,甚至認為雞肉營養都在湯內,「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等於吃一隻雞」皆是一種誤解!,基本上燉煮後的雞湯蛋白質大部分還是留存在雞肉中,只有一點的胺基酸(構成蛋白質的小分子)在湯中,推薦喝雞湯的時候連同雞肉一起吃才能夠攝取到蛋白質,這樣一來才能完備補給營養。最後當大家在選擇推薦滴雞精跟雞精的時候,別忘了比較價格和配方的差別,如此一來才能尋找出CP值的保健品。

 

滴雞精 評價

 

推薦各位飲用滴雞精的原因

網路上的推薦提到滴雞精因為選擇優良的雞肉且經過滴取的方式濃縮營養,味道跟罐裝雞精相比更加像是新鮮現煮的雞湯因此一般比較好喝,不管直接飲用或加入料理都很適合。同時PTT推薦由於營養又好入口,所以對體力虛弱或食欲不佳的人們來說,是可快速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任一個時候只要感覺到自己的身體勞累或是活力減低的時候都很適合喝滴雞精。

 

無法每一日飲用滴雞精的族群

近來PTT上有網友推薦到,經常感覺到疲累的人,其實是可每天都飲用1至2包滴雞精的,但相反的,也有某些人為難以每天都喝的,下面就馬上來為大家說明一下。

◎滴雞精當中有豐富的鉀離子及蛋白質,倘若慢性腎臟病患者每一天都飲用,可能將會讓腎臟的情況惡化。

◎有一些類別的滴雞精含鈉量比較高,假使高血壓患者喝過於多,會導致血壓大幅的提升。

◎滴雞精屬於普林類型的營養保健品,具有痛風的患者如果喝太過於多,會使痛風無法控制。

◎罹患楓糖尿症的患者為沒辦法代謝支鏈胺基酸的,我們推薦此種類的患者,最好在醫師準許的狀況下方再來喝滴雞精。

 

參考資料

雞精抗癌?盤點雞精功效以及副作用

補就對了?高血壓可以喝雞精嗎?鈉含量過高小心血壓飆上天

喝滴雞精養生?營養師提醒3種人要小心